Post, C(harles) W(illiam)

Post, C(harles) W(illiam)
(26 oct. 1854, Springfield, Ill., EE.UU.–9 may. 1914, Santa Barbara, Cal.).

Fabricante estadounidense de cereales para el desayuno. En la década de 1880 Post llegó como paciente de John H. Kellogg al sanatorio de Battle Creek, Mich., EE.UU., donde se despertó su interés en producir alimentos saludables como los que Kellogg servía. En 1895 fundó Postum Cereal Co., la precursora de General Foods Corp. Su primer producto, la bebida de cereales Postum, fue seguida de Grape Nuts (uvas-nueces) y Post Toasties (tostadas Post).

Enciclopedia Universal. 2012.

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